Salade de fenouil

Pour 2 personnes:

• 1 fenouil
• 1 càs de persil haché
• Vinaigrette
• Quelques olives

Nettoyez le fenouil, le couper en 2 dans le sens de la longueur puis en fines lamelles. Dresser sur une assiette, ajouter le persil, la vinaigrette et les olives.

Un délice à ne pas manquer!!