mercredi 1 janvier 2014

Tarte Fine aux Pommes....La Recette!



Que cette nouvelle année 2014 vous soit aussi douce et sucrée que cette tarte aux pommes!! 

Les choses les plus simples sont les meilleures!! J'y crois, je l'applique et je me régale!

  • 1 abaisse de pâte feuilletée
  • Quelques pommes 
  • De la compote de pommes
  • Du beurre
  • Sucre glace
  • Confiture d'abricot pour faire briller

Étaler la pâte feuilletée sur 3 mm d'épaisseur. La piquer à la fourchette (laisser 1 cm tout autour). Étaler dessus uniformément la compote de pommes. Éplucher (ou non) des pommes et les couper en lamelles de 2 mm. Les poser sur la pâte côte à côte en les chevauchant légèrement.


Couper quelques dés de beurre et les éparpiller sur la tarte, puis 2 càs de sucre glace (ou du sucre semoule). 

Cuire à four chaud (200°C) jusqu'à belle coloration de la pâte et des pommes. Si les pommes ne se colorent pas assez, passez-les quelques secondes sous le grill.

A la sortie du four, faites fondre de la confiture d'abricot puis, à l'aide d'un pinceau, mettez-en sur toute la surface.


Régalez-vous! Et ne soyez tentés de la manger en entier!!!

11 commentaires:

  1. Délicieuse cette tarte. Une très belle année à toi Meriem

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  2. Une superbe tarte qui respecte le bon goût des fruits, voilà qui augure d'une année 2014 bien gourmande. Je te souhaite tout plein de bonheur !

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  3. Une tarte comme je les aime, toute en simplicité, mais trop trop bonne!
    Je découvre ton joli blog aujourd'hui. Félicitations, il me plait beaucoup!
    Je reviendrai souvent, car j'ai vu tout plein de bonnes choses " qui m'intéressent"!
    Bonne soirée. Dan

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  4. Ta "définition" de la vie par la simplicité me va à ravir ... et j'aime les tartes aux pommes !!!
    Bonne année 2014 aux pigeons voyageurs !!!!!!!! et surtout une bonne santé, une santé d'enfer qui leur permettra encore de s'envoler et de se poser dans un nid douillet ;-)
    Bises, Sandy

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  5. J'aime ta tarte au pomme. C'est fine,onctueuse et si miam que je ne me ferais pas prier pour en gouter.
    Bonne journée et tous mes meilleurs vœux pour cette année 2014.

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  6. bravo me belle !j attend plus de recettes et de delices de ta part bizzz

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  7. rien de plus simple mais tellement bon ! allez , je m'empresse d'aller chercher mes pommes !
    bonne journée

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  8. ravie de te retrouver avec cette délicieuse tarte!! que cette nouvelle année te soit pleine de bonne santé , réussite et épanouissement! grosses bises!

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  9. Ton absence m intrigue, saha ramdanek inchallah tessomo bessaha ou lahna inchalllah,donne moi de tes nouvelles des que tu peu

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