Crème dessert au chocolat type Danette

Une recette que j'ai trouvé sur Petitchef.com

Pour 4 pots:

• 1/2 L de lait
• 25 g de maïzena
• 60 g de sucre
• 3 càs rases de cacao en poudre
• 2 jaunes d'oeuf
• 2 càs de crème fraîche

Faites dissoudre la maïzena dans le lait froid. Ajoutez le sucre, le cacao et les jaunes d'oeuf. Goutez le sucre et ajoutez au besoin. Bien mélanger et mettre à chauffer à feu doux jusqu'au début d'ébullition. Laissez à petits bouillons 30 s, enlevez du feu, ajoutez la crème fraîche et mettre dans des pots. Laisser tiédir puis mettre au réfrigérateur.

Le vrai goût de la Danette...à portée de casserole!!