Yaourt aromatisé à la fraise

1L de lait entier

1 pot de yaourt nature

1 pot de lait en poudre

4 càs rases de sucre

1 pot de sirop de fraise

C'est le pot de yahourt qui me sert de mesure.

Dans un bol mesureur de plus d'1 litre, mettre le pot de yaourt, le lait en poudre, le sucre, le sirop de fraise et un verre de lait entier. Bien mélanger au fouet, puis compléter avec du lait jusqu'à obtenir 1100 mL de liquide total. C'est le volume nécessaire pour remplir les huit pots de la yaourtière SEB.

Mettre les pots dans la yaourtière, fermer avec le couvercle et brancher l'appareil. Un voyant rouge s'allume.

Laisse incuber pendant 10 h puis mettre au réfrigérateur pendant au-moins 4 h avant dégustation. Ils sont meilleurs 24 à 48 h après.

L'idéal est de les préparer le soir et de les récupérer le lendemain matin au réveil!