Salade d'oignons et de courgettes

• 2 oignons
• 2 courgettes
• Huile
• Vinaigre
• Sel
  
  
  Couper les oignons en rondelles et faites les frire dans un fond d'huile. Mettre de côté.
  
  Faites de même avec les courgettes coupées en fines rondelles.
  
  Dans une assiette, dresser les oignons, les courgettes, 2 càs d'huile de friture et arrosez de vinaigre. Saler.
  
  Manger tiède ou froid.