Le persil se conserve bien au réfrigérateur emballé dans un sac plastic pendant 3 à 4 jours. Mais il se conserve très bien au congélateur pendant plus longtemps.
Pour cela, bien laver la botte de persil, la hacher à l'aide d'un couteau et la mettre dans un sac de congélation. Marquer dessus le contenu et la date.
Très pratique au moment où vous en avez besoin!
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