Faites cuire, à la vapeur, des pommes de terre et des carottes coupés en dés ainsi que des petits-pois en superposant les couches du plus long à cuire au plus rapide (carottes puis petits-pois puis pommes de terre). Vous pouvez ajouter un navet, des haricots verts et du maïs aussi. Cette salade se préparera différemment selon les saisons et le goût de chacun.
Quand les légumes sont cuits, laissez refroidir, ajoutez de la mayonnaise et servez. J'ai mis ma macédoine dans un cercle pour une plus belle présentation.
Pour le cercle, si vous n'en avez pas, enlevez le couvercle et la base d'une boite de thon par exemple et ça fera très bien l'affaire.
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