Des rondelles de calamar (j'ai mis des surgelés)
Ail
persil
huile
Sel, poivre
Un filet de jus de citron
Les quantités dépendent du nombre de personnes.
Dans une poêle, faites revenir les rondelles de calamar dans 2 càs d'huile pendant quelques minutes. Ajoutez l'ail écrasé, le persil, le sel et le poivre et un peu d'eau si nécessaire. Laissez sur feu moyen jusqu'à cuisson de calamars. Arrosez d'un filet de jus de citron et servez de suite.
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