jeudi 8 juillet 2010

Coupe fraîcheur au yahourt et à la fraise



Pour un dessert qui change du quotidien et avec ces belles fraises de saison, voici un smoothie qui vous prendra 5 min de préparation avec peu d'ingrédients!!

Pour 2 coupes:
  • 250 g fraises
  • 2 yahourts nature (de préférence à la grec pour son crémeux)
  • 4 càs sucre (ou miel)
  • Quelques gouttes de citron
Préparez le coulis de fraise en mélangeant au mixeur les fraises , le sucre et le citron. Mélangez les 3/4 de ce coulis avec le yahourt à l'aide d'une fourchette (pour que la préparation ne devienne pas liquide). Goûtez le sucre et l'ajuster à votre goût. Versez dans 2 coupes, ajoutez par dessus délicatement le reste de coulis de fraises.

Décorez de fraises et dégustez!!!

1 commentaire:

  1. la canicule ça donne des idées fraîches forcément, bravo !

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