1/2 verre de riz
1 grosse carotte
1 petite boite de thon au naturel
2 càs de maïs en boite
Quelques olives vertes
Vinaigrette
Mayonnaise
Couper la carotte en petits dés et les faire cuire à la vapeur. Faites cuire le riz à l'eau bouillante et salée et le laisser refroidir.
Mélanger dans un grand bol les carottes, le thon émietté, le maïs et quelques olives coupées en rondelles. Ajoutez le riz. Assaisonner de vinaigrette et de mayonnaise. Rectifier le sel.
Pour le pique-nique, c'est idéal! Régalez-vous!
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