jeudi 31 mars 2011

Cupcakes poires-cacao au nutella




Ces cupcakes sont un pur régal. Ils sont moelleux grâce à l'ajout de la poire et sont encore meilleurs le lendemain...s'il vous en reste! Pour le glaçage, j'ai simplement mis du nutella...car c'est ce que les enfants préfèrent et c'est ce qui en fait un goûter rapide à préparer avant l'arrivée du bus scolaire...et avant le "Mamannnn, que ce que tu m'as préparé aujourd'hui?"...

1 tasse = 250 ml, 1 c à thé (ou à café)= 5 ml, pour 12 cupcakes
  • 2 oeufs
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c à thé de vanille liquide
  • 1/4 tasse de cacao tamisé
  • 1 càs de café soluble
  • 1 tasse et 1/2 de farine
  • 1/4 c à thé de sel
  • 1 c à thé de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1 c à thé de bicarbonate de soude
  • 2 poires mûres pelées et écrasées
  • nutella pour le glaçage

Mélanger les ingrédients secs (sauf le sucre) dans un bol.

Dans un autre bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter l'huile, le lait, la vanille puis les poires et enfin les ingrédients secs que vous mélangerez à la spatule.

Verser dans des moules à muffins. Cuire à 380°F (190°C). Ils sont cuits quand un couteau planté dedans ressort sec.

Laisser refroidir puis déposer sur chaque gâteau 1 càs de nutella. Décorer d'une noisette.

32 commentaires:

  1. ils sont terribles!!!! hummm! merciiiiiiii, bisous

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  2. ouh lalalalala Ca donne terriblement envie !!

    Bises et bonne journée

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  3. un vrai régal,Bravo et merci du partage!!
    Bisous!!

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  4. Mais adopte-moi !!! Ils ont beaucoup de chance tes enfants, d'avoir une maman qui leur prépare d'aussi bonnes choses!
    a très bientot Meriem :)

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  5. Moi aussi je demande à être adoptée , que de douceurs... S...@

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  6. jolie blog !!
    j'aime tout ce que vous faites !
    amitiés
    naima

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  7. Comme c'est gourmand :) merci meriem

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  8. Ces muffins ont l'air terriblement bon, avec ce magnifique glaçage au nutella, je crois que je pourrais en manger des tonnes. C'est vrai qu'elles sont bien chanceuses tes princesses.

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  9. Ces muffins ont l'air si bons surtout la crème!

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  10. un délice, j'en suis sur
    merci et bon dimanche, Meriem

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  11. Ooooh mashAllah que c'est beau, j'aime trop

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  12. Ils sont magnifiques bravo
    Bisous et bonne soirée

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  13. elles sont magnifique vraiment yatik essaha bisous

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  14. Super appétissants ces muffins, miam !!!

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  15. C'est ce qui s'appelle savoir parler aux gourmands ! Ces petits gâteaux sont tout à fait irrésistibles.

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  16. Ils sont franchement Ravissants comme tout ma belle tes petits gâteaux!! Tu as l'Art de nous éblouir par tes si jolies photos:) Bon mardi ma belle amie!xxx

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  17. Ravissants...un vrai bonheur ces muffins ! Je t'en chiperais bien un (lol)
    Bisous

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  18. ils sont magnifiques, tes photos donnent vraiment envie

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  19. Hmm mais moi j'en veux de ces cupcakes!!!

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  20. aha ! belles muffins meriem yaatik essaha !!!
    passe une agréable journée et bisous
    naima

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  21. oh! oui c'est trop beaux je notte!

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  22. Jolies cupcakes qui donnent envie d'y gouter!

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  23. les enfants adorent ce genres de choses en plus c'est beaux

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  24. Ils ont l'air tout simplement irrésistible.
    Merci, je vais les essayer car ils me font vraiment envie (dommage pour le régime mais tant pis, je craque hummmmmmm)

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  25. Tu sais que tes photos sont trop appétissantes, vous avez dû vous régaler...et la noisette...je l'entend me dire mange moi hihi!!
    Bravo encore une belle réussite! Bisous.

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