vendredi 16 novembre 2012

Pâtes au Boeuf Haché et Ailes de Poulet Grillées



Voulez-vous faire plaisir à vos enfants (et à vous aussi!) avec un plat qu'ils mangeront sans protester? Alors allez-y avec ce plat, un pari gagnant à tous les coups...

  • Des pâtes de votre choix (j'ai pris des coquillettes)
  • Des ailes de poulet, épices de votre choix, 2 càs d'huile
  • 300 g de boeuf haché, 1 oignon râpé, sel poivre, une demi botte de persil haché, 2 càs d'huile

Faites mariner les ailes de poulet dans 2 càs d'huile et les épices que vous préférez, pendant au-moins 1h au réfrigérateur. J'ai mis sel, poivre, paprika, piment, cumin, ras-el-hanout. 

Faites revenir dans l'huile les oignons, le boeuf haché et les épices. Ajouter le persil en fin de cuisson. Réserver.

Cuire les ailes de poulet sous le grill du four en les retournant à mi-cuisson jusqu'à belle coloration.

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Mélangez les pâtes, 1 càs de beurre et la préparation à la viande hachée. Servez avec les ailes de poulet grillées et une généreuse sauce au yahourt, menthe et concombre.

13 commentaires:

  1. miammmmmmmmm c'est un plaisir de te relire ;)

    bises

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  2. Salem Aleyki,huum!!!un très bon plat ,ichahi!!!
    bisousMeriem et bonne ournée.

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  3. ça fait très plaisir de te relire ma chère !!!
    ton plat me plait beaucoup ! tes proches se sont régalé et c'est bien normal !!

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  4. Heureuse que tu sois revenue. C'est toujours un plaisir de te lire.
    Les pâtes sont un plat toujours très appréciées par ici.
    Je note ta version.
    A très bientôt

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  5. salam ma chere,
    je suis tres heureuse de te relire, et de voir tes belles recettes, gros bisous, et bonne annee musulmane.

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  6. salem ma belle
    contente de te lire a nouveau ! un tres bon plat tres apprecie par les petits et grands !!
    bizz el habiba

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  7. des belles couleurs dans cette assiette! bravo

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  8. Une jolie assiette qui plaira aux enfants comme aux grands d'ailleurs.

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  9. J'ai rencontré Nadia à Soissons qui m'a beaucoup parlé de toi et de votre amitié. Je te connais un peu mieux que la semaine dernière.
    A bientôt.

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  10. Ravie de te lire à nouveau, ça me fait plaisir !
    Un plat apprécié par les petits mais aussi par les plus grands, juste trop bon !
    Bisous, une belle soirée !

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  11. Si tu aimes les mélanges insolites, je te promets que tu aimeras les tomates au chocolat.
    A bientôt

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  12. si tu te fait noté par mes enfants, et bien t'aura 10 /10 , ils adorent ça, je te souhaite une agréable journée, bisous

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  13. une assiette généreuse et bien appétissante, j'aime beaucoup
    bonne journée

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