Une salade très simple à préparer et pourtant délicieuse. Très rafraîchissante en ces temps de canicule.
Pour 2 personnes:
Coupez 2 belles tomates en rondelles. Disposez-les en rosace dans une assiette. Coupez un morceau d'oignon rouge en fines lamelles et déposez-les sur les tomates. Salez, arrosez d'huile d'olive et décorez de persil plat.
Bon appétit!
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