(Source: ma maman)
- 2 oignons coupés en lamelles
- 2 courgettes coupées en demi cercles
- 2 poignées d'haricots verts coupés en tronçons de 2 ou 3 cm
- 2 tomates bien mûres pelées et coupée en 4
Faire cuire tous les légumes à la vapeur. Les ajouter au couscous préalablement cuit à la vapeur et arroser généreusement d'huile d'olive. Servir accompagné de Lben ou de Raïb.
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